הקדמה על יתרונות הג'ינג'ר ובסוף מתכון הג'ינג'ר, מלבד היותו טעים בשתיה חמה וגם באוכל, נחשב בתרבויות רבות, ובמיוחד ברפואה הסינית, לצמח...